Bỏng gạo nếp – bỏng làm bột chè lam loại 50g

Bỏng gạo nếp – Bỏng gạo loại 50g

• Cả cánh đồng vàng mơ màu lúa bắt đầu chín bói. Lúa nếp thường chín trước, những nhánh lùn tẹt, lúc lỉu những bông, những hạt tròn mọng mẩy…
• Sau khi tuốt lấy những hạt thóc nếp, một chảo rang gang nóng già trên bếp sẵn sàng chờ đợi. Rang thóc nếp phải để lửa lim rim, đảo đều tay cho đến khi lớp sữa gạo bung tỏa, nổ lóc bóc, vỏ trấu bị nứt, lộ ra lớp nổ trắng lốp.
• Thóc nếp rang có vị ngọt của tinh bột đến kỳ chín đậm. Thóc cắn trắt phải đựng trong túi nilon mới được giòn lâu. Gặp gió, nước, thóc bị ỉu, ăn chẳng còn hương vị gì.

Bỏng gạo nếp

• Hạn sử dụng 4 tháng.
• Không chất bảo quản.
• Làm hoàn toàn thủ công

Địa chỉ cụ thể

• Kho hàng: 272 Hữu Hưng, Tây Mỗ, Nam Từ Liêm, Hà Nội
• Website: xem chi tiết
• Fanpage: banhchelam
• Hotline: 0903613012