Nhắc đến Hà Nội, chắc hẳn mọi người sẽ nghĩ ngay những đặc sản nơi đây. Du khách đến Hà Nội không chỉ để thăm quan các địa điểm du lịch mà còn muốn thưởng thức các món ăn đặc sản, mang đậm hương vị Hà thành. Đặc sản đồ khô Hà Nội là những đồ khô ngon, thơm và bổ dưỡng tuyệt vời.
Nhiều người hiện nay rất yêu thích các đồ khô vì chúng tiện dụng và cũng chế biến được nhiều món khác nhau. Chính vì vậy mà nhiều đặc sản đồ khô của các vùng miền được đưa về Hà Nội nhằm đáp ứng nhu cầu của con người. Chính vì vậy đến với Hà Nội bạn có thể thưởng thức rất nhiều đặc sản được làm từ đồ khô ngon đến từ nhiều tỉnh thành khác nhau mà không cần đến các tỉnh thành đó nhé. Dưới đây là đặc sản đồ khô Hà Nội làm quà cho du khách mà bạn có thể thưởng thức mỗi khi đến thủ đô.
Ô mai Hàng Đường
Nhắc đến ô mai Hàng Đường chắc hẳn nhiều người sẽ cảm thấy “thèm thèm” bởi hương vị tuyệt vời của những loại ô mai này. Hàng Đường từ lâu đã nổi tiếng bởi vô vàn các loại ô mai khác nhau cùng tất cả các hương vị đặc biệt là ô mai sấu. Ô mai sấu là một trong những món ô mai đặc trưng nhất Hà Nội bởi bạn có thể bắt gặp nhưng hàng cây sấu được trồng ven dọc đường. Ai đã từng đến thủ đô chắc không quên mua vài hộp ô mai về làm quà cho mọi người bởi đây là một trong những đặc sản khô mang đậm hương vị Hà Nội.
Cốm Làng Vòng
Cốm làng Vòng từ lâu đã được nhiều người biết đến và yêu thích. Chỉ cần thưởng thức cốm một lần là bạn sẽ nhớ mãi không quên.
Vị bùi bùi của gạo nếp cùng mùi thơm của lá sen tạo nên một món ngon khó cưỡng. Cốm Làng Vòng là một trong những đặc sản đồ khô Hà Nội phố cổ chỉ có vào mùa thu nên không phải lúc nào bạn đến Hà Nội đều được thưởng thức món này. Vì vậy nếu vào mùa thu bạn có dịp ghé qua Hà Nội vào mùa thu thì đừng quên mua một chút cốm để thưởng thức nhé. Còn nếu như bạn đến Hà thành vào những dịp khác, bạn có thể thưởng thức và mua những sản phẩm khác được chế biến từ cốm như bánh cốm…và đừng quên mua về làm quà bạn nhé!
Mực khô, tôm khô
Mực khô, tôm khô nghe có vẻ lạ mỗi khi nhắc đến Hà Nội nhưng lại là một trong những đặc sản đồ khô của các tỉnh ven biển được đưa ra Hà Nội để phục vụ nhu cầu của người dân nơi đây.
Cách chế biến những hải sản này thành đồ khô vô dùng đơn giản.
Mực khô có thể được phơi khô bằng nắng hoặc sấy khô. Món mực khô vừa để được lâu vừa chế biến thành nhiều món khác nhau, nhất là phù hợp cho cánh mày râu lai rai khi nhấm rượu thì thật là tuyệt vời.
Tôm khô cũng được phơi khô dưới nắng hoặc được sấy khô. Đây là một trong những đặc sản của Cà Mau – nơi có sản lượng tôm khô lớn nhất cả nước. Tôm khô được chế biến thành nhiều món ngon như nấu canh, làm ruốc, làm nộm…
Tại Hà Nội bạn có thể chọn mua tôm khô, mực khô ở các đại lý hay các siêu thị – tại đây mới bán các loại tôm khô, mực khô ngon và đảm bảo chất lượng.
Hoa quả sấy
Hoa quả sấy bạn có thể liên tưởng đến ô mai nhưng là 2 đặc sản hoàn toàn khác nhau ở Hà Nội, là một trong những đặc sản đồ khô Hà Nội ngon mà mọi người đều rất thích thưởng thức. Tại thủ đô bạn hoàn toàn có thể thưởng thức hầu hết các loại quả sấy khô như mít sấy, xoài sấy, cherry sấy, dâu tây sấy, khoai sấy,…
Hoa quả sấy bạn có thể tìm mua ở bất cứ đại lý nào. Tại đây chúng ta có thể tha hồ lựa chọn loại trái cây sấy mà mình yêu thích. Đặc biệt hoa quả sấy có thể bảo quản được rất lâu và việc bảo quản cũng đơn giản, dễ dàng hơn.
Các loại hạt khô
Hầu như các loại trái cây thường bỏ phần hạt. Tuy nhiên có những loại hạt lại rất giá trị và có ý nghĩa quan trọng đối với sức khỏe của mỗi người. Hà Nội cũng là nơi “hội tụ” của những loại hạt ngon và rất thơm, bổ dưỡng. Chúng ta có thể kể đến một số loại hạt khô như hạt mắc ca, hạt óc cho, hạt hạnh nhân, hạt hồ đào, hạt thông…Những loại hạt rất giá trị và có ý nghĩa quan trọng đối với sức khỏe của mỗi người.
Ngoài ra, bánh chè lam Đường Lâm cũng là một sự lựa chọn hoàn hảo để bạn làm quà cho gia đình và bạn bè khi có dịp ra Hà Nội.
Địa chỉ mua bánh chè lam
Cơ sở Kim Cúc
Ngõ 159 Hữu Hưng, Tây Mỗ, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Website: https://banhchelam.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/banhchelamhanoi/
Trên đây là một số đặc sản đồ khô Hà Nội mà mọi người yêu thích và thường xuyên sử dụng. Hi vọng những chia sẻ trên sẽ góp phần vào chuyển du lịch của du khách và tạo thêm nhiều món ăn ngon, lạ, hấp dẫn nhé.
Pingback: Ngây ngất với những đặc sản nổi tiếng Hà Nội cho khách du lịch (phần 1)